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silmaca - Pan de Yogur – SILMACA

Pan de Yogur – SILMACA

Nunca hacer pan fue tan fácil. Se trata de una receta india ideal para acompañar todo tipo de platos.

silmaca - Arepas, cómo hacer la receta de su masa – SILMACA

Arepas, cómo hacer la receta de su masa – SILMACA

Se cocina a la plancha y se rellena de lo que más nos apetezca.

silmaca - Beneficios del Maíz – SILMACA

Beneficios del Maíz – SILMACA

El maíz ha sido en Venezuela un alimento de tradición. Este es un producto que brinda los nutrientes necesarios (Energía, Proteína y Fibra) para poder llevar a cabo todas las actividades diarias.

silmaca - Propiedades y Beneficios del Fororo – SILMACA

Propiedades y Beneficios del Fororo – SILMACA

Aporta grandes cantidades de nutrientes.

silmaca - Pollo asado al horno con piña – SILMACA

Pollo asado al horno con piña – SILMACA

Servir acompañándolo con un jugo de SILMACA.

silmaca - Flan de Coco y Piña – SILMACA

Flan de Coco y Piña – SILMACA

Podemos espolvorear nuestro flan con un poco de coco rallado antes de servir, o decorarlo con unas rodajas de piña.

silmaca - Pan de Jamón – SILMACA

Pan de Jamón – SILMACA

Esta es la receta del tradicional Pan de Jamón Venezolano.

silmaca - Torta de Coco y Limón – SILMACA

Torta de Coco y Limón – SILMACA

Dale un sabor tropical, untándole un betún de queso crema

silmaca - Paté de Hígado – SILMACA

Paté de Hígado – SILMACA

Exquisito para compartir con amigos

silmaca - Manjar Blanco – SILMACA

Manjar Blanco – SILMACA

Es un postre típico del departamento Valle del Cauca

silmaca - Razones por que la Familia debe consumir Leche – SILMACA

Razones por que la Familia debe consumir Leche – SILMACA

La leche es fuente de vitaminas y minerales, de proteínas para los músculos y de carbohidratos como energía.

silmaca - Ganado Lechero – SILMACA

Ganado Lechero – SILMACA

La mayoría de las razas autóctonas de las regiones tropicales son del tipo cebú, con la joroba y papada características.

silmaca - Recursos Forrajeros, Prácticas Lecheras – SILMACA

Recursos Forrajeros, Prácticas Lecheras – SILMACA

La conservación del forraje como heno o ensilado permite producir y vender leche durante los períodos de escasez de alimentos.

silmaca - Sanidad Animal, Prácticas Lecheras – SILMACA

Sanidad Animal, Prácticas Lecheras – SILMACA

Las distintas especies y razas lecheras tienen diferentes necesidades sanitarias, según sus características físicas y fisiológicas.

silmaca - Bienestar animal y Medio ambiente, Prácticas Lecheras – SILMACA

Bienestar animal y Medio ambiente, Prácticas Lecheras – SILMACA

La responsabilidad social y la sostenibilidad económica son parte integral de las buenas prácticas en las explotaciones lecheras.

silmaca - Nutrición, Prácticas Lecheras – SILMACA

Nutrición, Prácticas Lecheras – SILMACA

Las buenas prácticas en la explotación lechera en cuanto a nutrición consisten en garantizar que los alimentos y el agua provienen de fuentes sostenibles.

silmaca - Prácticas Lecheras – SILMACA

Prácticas Lecheras – SILMACA

Los productores de leche deben aplicar las Buena Prácticas Agrícolas.

silmaca - Sistema de Producción Lechera  – SILMACA

Sistema de Producción Lechera – SILMACA

Estos sistemas se basan en la tierra.

silmaca - Beneficios de la Piña – SILMACA

Beneficios de la Piña – SILMACA

Elimina aquellas toxinas y desechos que quedan en el cuerpo a causa de la mala alimentación.

silmaca - Producción de Leche – SILMACA

Producción de Leche – SILMACA

En los tres últimos decenios, la producción lechera mundial ha aumentado en más del 59 por ciento, pasando de 530 millones de toneladas en 1988 a 843 millones de toneladas en 2018.

silmaca - Tarta de Pera – SILMACA

Tarta de Pera – SILMACA

El toque final es pincelar la superficie con mermelada.

silmaca - Mazamorra Morada – SLMACA

Mazamorra Morada – SLMACA

Postre riquísimo con muchas frutas tanto seco como fresco.

silmaca - Flognarde de Pera – SILMACA

Flognarde de Pera – SILMACA

La masa se elabora de forma parecida a las crepes.

silmaca - Peras al Horno – SILMACA

Peras al Horno – SILMACA

Se pueden disfrutar como postre bañadas en almíbar.

silmaca - Beneficios de la Pera – SILMACA

Beneficios de la Pera – SILMACA

El potasio es un vasodilatador y la pera es una gran fuente de potasio.

silmaca - Yogur con Manzana – SILMACA

Yogur con Manzana – SILMACA

Cuando quieras disfrutar del rico yogur con manzana saca de la nevera

silmaca - Crumble Vegano de Manzana – SILMACA

Crumble Vegano de Manzana – SILMACA

Pastel dulce que tradicionalmente se rellena con fruta

silmaca - Strudel de Manzana – SILMACA

Strudel de Manzana – SILMACA

El secreto de esta maravilla culinaria está en el momento del amasado, pues es muy importante la parte del desarrollo de la elasticidad de la masa del strudel y el posterior estirado.

silmaca - Tarta de Queso Mozzarella y Manzana – SILMACA

Tarta de Queso Mozzarella y Manzana – SILMACA

Con una capa crujiente de almendra tostada y azucarada. Es una elaboración fácil.

silmaca - Beneficios de tomar jugo de Manzana a diario – SILMACA

Beneficios de tomar jugo de Manzana a diario – SILMACA

El Jugo de manzana es recomendado para múltiples afecciones como las del riñón, articulaciones, sistema digestivo, sistema circulatorio, es excelente contra el insomnio y los problemas nerviosos.

silmaca - Beneficios del Jugo de Naranja – SILMACA

Beneficios del Jugo de Naranja – SILMACA

Sin duda alguna el jugo de naranja es una opción nutritiva.

silmaca - Tarta de Zanahoria con mermelada de naranja – SILMACA

Tarta de Zanahoria con mermelada de naranja – SILMACA

Como esta tarta lleva nueces puedes hacerla también combinando distintos tipos de frutos secos

silmaca - Pollo a la Naranja, sin freír – SILMACA

Pollo a la Naranja, sin freír – SILMACA

Una receta alternativa para que la prepares sin preocuparte por tu figura.

silmaca - Mermelada de Calabaza con Naranja – SILMACA

Mermelada de Calabaza con Naranja – SILMACA

Si creías que lo habías saboreado todo con calabaza, estás muy equivocado.

silmaca - Crepas de Naranja – SILMACA

Crepas de Naranja – SILMACA

Si deseas rellenarlas puedes hacerlo con algunas supremas de naranja dulce.

silmaca - Proceso productivo del Cultivo de Naranja – SILMACA

Proceso productivo del Cultivo de Naranja – SILMACA

Sólo aquella que cumpla los requisitos de calidad óptimos para su consumo.

silmaca - Queso Llanero – SILMACA

Queso Llanero – SILMACA

Venezuela es uno de los países principales del mundo con mayor variedad de quesos.

silmaca - Queso Frito Llanero – SILMACA

Queso Frito Llanero – SILMACA

Es común verlo en todas partes del país.

silmaca - Lomo de Cerdo en Salsa de Tamarindo – SILMACA

Lomo de Cerdo en Salsa de Tamarindo – SILMACA

Sazona el lomo de cerdo con sal y pimienta por todos lados.

silmaca - Propiedades del Tamarindo – SILMACA

Propiedades del Tamarindo – SILMACA

Esta fruta es un excelente antioxidante.

silmaca - Cultivo de Tamarindo – SILMACA

Cultivo de Tamarindo – SILMACA

Remoja las semillas de tamarindo durante la noche en agua tibia para acelerar la germinación.

silmaca - Propiedades del Queso Mozzarella – SILMACA

Propiedades del Queso Mozzarella – SILMACA

El queso mozzarella, uno de los más famosos quesos de Italia.

silmaca - Papa a la Huancaína – SILMACA

Papa a la Huancaína – SILMACA

Proviene de la época de la construcción del Ferrocarril Central del Perú.

silmaca - Leche Doña Goya – SILMACA

Leche Doña Goya – SILMACA

Aporta proteínas de excelente calidad y es la fuente más importante de calcio.

silmaca - Tarta de Yogur y Mango – SILMACA

Tarta de Yogur y Mango – SILMACA

Es importante utilizar mangos maduros, que tengan ese aroma delicioso

silmaca - Postre de Leche frita con harina de Maíz – SILMACA

Postre de Leche frita con harina de Maíz – SILMACA

Es uno de los postres sencillos con más éxito en la repostería española.

silmaca - Empanada de Cazón – SILMACA
silmaca - Pan de Maíz – SILMACA

Pan de Maíz – SILMACA

El pan de maíz es un clásico de la cocina del sur de los Estados Unidos.

silmaca - Tarta salada con Harina de Maíz – SILMACA

Tarta salada con Harina de Maíz – SILMACA

Si te apetece probar un plato original y delicioso, toma nota de esta tarta de maíz.

silmaca - Empanadas de Pipián – SILMACA

Empanadas de Pipián – SILMACA

El relleno de la empanada, se caracteriza por el maní que hace parte de sus ingredientes.

silmaca - Pizza Rustica – SILMACA

Pizza Rustica – SILMACA

La mezcla de dos harinas hace que la masa de la pizza quede más crocante.

silmaca - Polenta de Pollo – SILMACA

Polenta de Pollo – SILMACA

Es una especie de pastel horneado elaborado con masa de maíz.

silmaca - Esponjosos de Queso – SILMACA

Esponjosos de Queso – SILMACA

Se puede sentir las tirillas de queso rallado lo que la hace aún más rico.

silmaca - Gordón Blue de Pollo – SILMACA

Gordón Blue de Pollo – SILMACA

Otra forma de cocinar pollo.

silmaca - Chowder de Bacalao – SILMACA

Chowder de Bacalao – SILMACA

El chowder de bacalao es un tipo de sopa, es un plato fino y con un sabor sorprendente.

silmaca - Huevos en Salsa verde – SILMACA

Huevos en Salsa verde – SILMACA

Es saludable y nutritiva! Es de esos platos que puedes preparar sin apenas esfuerzo y que te permiten disfrutar de una comida rica y completa.

silmaca - Arepas de Trigo – SILMACA

Arepas de Trigo – SILMACA

¿Se puede hacer arepa con harina de trigo? ¡Por supuesto!

silmaca - Cuadritos de Limón – SILMACA

Cuadritos de Limón – SILMACA

típicos de la bollería argentina.

silmaca - Quinoa con Piña y Brócoli – SILMACA

Quinoa con Piña y Brócoli – SILMACA

Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico,

silmaca - Ensalada rusa con Piña y Mango – SILMACA

Ensalada rusa con Piña y Mango – SILMACA

También conocida como ensalada Olivier, es un plato típico en varios países de Europa, Asia y América.

silmaca - Lomo de Cerdo en piña – SILMACA

Lomo de Cerdo en piña – SILMACA

Para los indios tupi-guaraníes, “ananás” significa “fruta exquisita”.

silmaca - Torta de Piña – SILMACA

Torta de Piña – SILMACA

En muchas naciones la piña es conocida como ananás, vocablo guaraní que significa fruta exquisita.

silmaca - Ensalada de Pollo con cremoso mango – SILMACA

Ensalada de Pollo con cremoso mango – SILMACA

El mango es una fruta muy beneficiosa para el organismo, además de ser muy refrescante, nos aporta vitamina B, C o provitamina A, si el mango está maduro.

silmaca - Yogur de Mango – SILMACA

Yogur de Mango – SILMACA

Disfruta de esta fruta considerada en la India el fruto del amor y la amistad.

silmaca - Flan de Mango con Nata – SILMACA

Flan de Mango con Nata – SILMACA

Ayuda a la absorción del hierro, a la formación de colágeno y por su alto contenido en calcio, es beneficioso para tanto los huesos como para los dientes.

silmaca - Un poco de Historia y Etimología del Mango – SILMACA
silmaca - Bondades del Mango – SILMACA

Bondades del Mango – SILMACA

Más Nutritivo, como pocos…

silmaca - Nutritivo y delicioso, El Mango – SILMACA

Nutritivo y delicioso, El Mango – SILMACA

Es un excelente antioxidante y estimulante inmunológico.

silmaca - El Trigo, fuego del desarrollo – SILMACA

El Trigo, fuego del desarrollo – SILMACA

Es una de las “chispas” del desarrollo de la civilización humana.

silmaca - Harina de Trigo – SILMACA

Harina de Trigo – SILMACA

Para poder producir una buena harina es importantísimo tener buenos granos.

silmaca - Molienda y Cernido de un Cereal – SILMACA

Molienda y Cernido de un Cereal – SILMACA

Cuando se quiere obtener harina integral, se deberá cernir menos veces para aprovecharla más

silmaca - ¿Harina Blanca o Integral? – SILMACA

¿Harina Blanca o Integral? – SILMACA

Entre más integral sea la harina, más salvado y germen tendrá.

silmaca - Tipos de Harina de Trigo – SILMACA

Tipos de Harina de Trigo – SILMACA

En la cultura occidental, la harina de trigo es una de las más valoradas por ser el ingrediente principal para elaboración del pan.

silmaca - Ñoquis de zanahoria gratinados en Queso de Mozzarella                                            SILMACA

Ñoquis de zanahoria gratinados en Queso de Mozzarella SILMACA

Una vez fundida la mozzarella retirar y servir.

silmaca - Arepas rellenas de Queso Mozzarella – SILMACA

Arepas rellenas de Queso Mozzarella – SILMACA

Sin duda uno de los platos favoritos de la comida venezolana y estas arepas rellenas de Queso son absolutamente deliciosas.

silmaca - Albóndigas rellenas con Queso Mozzarella – SILMACA

Albóndigas rellenas con Queso Mozzarella – SILMACA

Si agregas un cambio pueden ser la estrella de la mesa.

silmaca - Tortilla española con Queso Mozzarella y tocino                                 SILMACA
silmaca - Tequeños de Queso Mozzarella al horno – SILMACA

Tequeños de Queso Mozzarella al horno – SILMACA

Quedan genial como aperitivos o como pica-pica.

silmaca - Tarta de Queso Mozzarella y frutas – SILMACA

Tarta de Queso Mozzarella y frutas – SILMACA

Resulta un reto, saber el sabor que va a tener y la textura.

silmaca - Pastel Napolitano de jamón, tomate y Queso Mozzarella SILMACA
silmaca - Pasteles de Queso Mozzarella horneados – SILMACA

Pasteles de Queso Mozzarella horneados – SILMACA

Estos pasteles de queso quedan esponjosos, deliciosos y listos para acompañarlos con un jugo de manzana.

silmaca - Tarta de Atún con Queso Mozzarella – SILMACA

Tarta de Atún con Queso Mozzarella – SILMACA

¡Es crujiente por fuera y tiene un cremoso y rico relleno con una mezcla de sabores inigualable!

silmaca - Dedos de Queso Mozzarella con chorizo – SILMACA

Dedos de Queso Mozzarella con chorizo – SILMACA

Se derrite el queso en tu boca al momento de morderlo.

silmaca - Arroz al Horno con Queso Mozzarella – SILMACA

Arroz al Horno con Queso Mozzarella – SILMACA

¿Alguna vez habéis hecho arroz al horno?

silmaca - Huevos al Horno con jamón y Queso Mozzarella – SILMACA

Huevos al Horno con jamón y Queso Mozzarella – SILMACA

Sus nutrientes contribuyen a la formación de masa muscular, fortalecen el esqueleto, protegen el sistema inmune y previenen las enfermedades cardiovasculares.

silmaca - Huevos revueltos con Queso Mozzarella – SILMACA

Huevos revueltos con Queso Mozzarella – SILMACA

Este tipo de queso posee vitaminas liposolubles, entre ellas la E, D y A.

silmaca - Quesadillas de Pollo y Queso Mozzarella – SILMACA

Quesadillas de Pollo y Queso Mozzarella – SILMACA

Con verduras y aguacate es una receta de lo más completa y sabrosa.

silmaca - Buñuelos de Harina de Trigo – SILMACA

Buñuelos de Harina de Trigo – SILMACA

El buñuelo es una receta mediterránea muy antigua. La primera sociedad que consumió los buñuelos fue la Morisca (la población musulmana) en el siglo XVI en el Sur de España

silmaca - Arepas de Harina de Trigo – SILMACA

Arepas de Harina de Trigo – SILMACA

La arepa de trigo, arepa de harina o arepa andina es una variante de la arepa. Forma parte de la gastronomía de Venezuela. Esta arepa es originaria de los estados andinos venezolanos de Mérida, Táchira y Trujillo.

silmaca - Buñuelos de Calabaza – SILMACA

Buñuelos de Calabaza – SILMACA

Quedan esponjosos y con una mezcla de aromas