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Ensalada de Pollo con cremoso mango – SILMACA

silmaca - Ensalada de Pollo con cremoso mango – SILMACA

Ingredientes:

  • 125 gr de lechugas mixtas
  • ½ mango grande
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gr de nueces picadas
  • 50 gr de queso mozzarella DOÑA GOYA (en cubos)
  • Sal y pimienta negra
  • 50 ml de mayonesa DOÑA GOYA
  • 50 ml de yogurt natural DOÑA GOYA
  • 1 cucharada de miel
  • ½ mango grande en dados
  • Sal y pimienta blanca

Preparación: 

1.Cogemos la pechuga de pollo y la cortamos en dados, después la salpimentamos a nuestro gusto. Una vez lista, la doramos en una sartén con aceite de oliva y lo dejamos en reserva.

2.Cortamos el mango por la mitad y lo troceamos en forma de cubitos pequeños.

3.En el vaso de la batidora, ponemos la otra mitad del mango, añadimos la mayonesa DOÑA GOYA, el yogur DOÑA GOYA, la miel, sal y pimienta, lo batimos bien hasta conseguir la textura adecuada.

4.En una bonita ensaladera colocamos unas hojas de lechuga que nos servirá de cama, añadimos los cubos dorados de pollo, el mango en cubitos, agregamos las nueces y el queso mozzarella DOÑA GOYA (en cubos)

Ya tenemos nuestro plato preparado y presentado, con que jugo de SILMACA le gustaría. Para más información visita: silmaca@gmail.com 

  • Email: @silmacaoficial 
  • Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el     Rosal Chacao – Venezuela
  • Oficina Administrativa Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
  • Horario: Lunes – Viernes: 8:00 am a 5:00pm