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Lomo de Cerdo en piña – SILMACA

silmaca - Lomo de Cerdo en piña – SILMACA

Ingredientes:

  • 200 gr de lomo cerdo 
  • 40 gr de piña (trocitos) 

½ cebolla cabezona

  • Salsa inglesa DOÑA GOYA
  • Sal marina (al gusto)
  • Pimienta molida

Preparación:  

1.Para empezar partimos el lomo de cerdo en tiritas, junto con la cebolla cabezona, la salsa inglesa DOÑA GOYA, la sal marina (al gusto), pimienta y le agregamos un poquito de aceite (en esta ocasión le agrego un poquito de agua para que no quede tan grasoso y un poquito de aceite para que no se pegue) 

2. Picamos la piña en cuadritos 

3. La ponemos en agua con azúcar para que le quite el picor. 

4. Ponemos nuestro cerdo a sellar.

5.Una vez haya sellado nuestro cerdo le agregamos el agua (poca), que calentamos de la piña, cuando este bien cocinado se le agrega la piña por encima.

6.Servirlo, puedes acompañarlo con habichuelas y un jugo Piña papelón de SILMACA. Para más información visita: silmaca@gmail.com 

  • Email: @silmacaoficial 
  • Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el     Rosal Chacao – Venezuela
  • Oficina Administrativa Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
  • Horario: Lunes – Viernes: 8:00 am a 5:00pm