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Pollo asado al horno con piña – SILMACA

silmaca - Pollo asado al horno con piña – SILMACA

Ingredientes:

  • comino
  • salsa soja
  • 1 pollo entero pequeño

Para marinar: por 4 horas

  • Tomillo y orégano
  • 5 dientes ajo
  • Sal y pimienta (al gusto)
  • Mostaza
  • 1 taza cerveza
  • Mantequilla
  • 1 piña completa en rebanadas 

Preparación:

1.En una licuadora o una trituradora agregamos todas las especias las salsas, la cerveza y licuamos, en un recipiente hondo metemos el pollo y agregamos la mezcla, dejamos reposar en la nevera por 4 horas

2.Colocamos a precalentar el horno a 180°C e introducimos el pollo por 1 hora 30 minutos después sacamos, colamos las rodajas de piña alrededor

3.Terminamos a fuego alto por 30 minutos más para que dore 

4.Servir acompañándolo con un jugo de SILMACA, para más información visita: silmaca@gmail.com

  • Email: @silmacaoficial 
  • Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el     Rosal Chacao – Venezuela
  • Oficina Administrativa Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
  • Horario: Lunes – Viernes: 8:00 am a 5:00pm