background

Postre de Leche frita con harina de Maíz – SILMACA

silmaca - Postre de Leche frita con harina de Maíz – SILMACA

Ingredientes:

  • 650 ml leche entera DOÑA GOYA.
  • 150 gr azúcar.
  • 70 gr harina de maíz DOÑA GOYA.
  • 30 gr harina de trigo DOÑA GOYA.
  • 2 huevos.
  • Canela en polvo.
  • Para rebozar: harina y huevo batido. 

Preparación:

1.Batir los huevos y mezclarlos con 150 ml de leche entera DOÑA GOYA, diluir en ella las harinas y reservar.

2.Poner a calentar 500 ml de leche DOÑA GOYA con el azúcar y cuando empiece a hervir verter la mezcla anterior.

3.Remover constantemente hasta que espese.

4.Retirar del fuego y echarla a una bandeja. Dejar que se enfríe y solidifique, unas 4 horas.

5.Cortar en cuadrados, pasarlas por harina y huevo batido y freír en aceite de girasol.

6.Pasarlas por una mezcla de azúcar y canela  

7.Servir acompañándola con un jugo de manzana SILMACA.

   Para más información visita: silmaca@gmail.com 

  • Email: @silmacaoficial 
  • Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el     Rosal Chacao – Venezuela
  • Oficina Administrativa Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
  • Horario: Lunes – Viernes: 8:00 am a 5:00pm