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Tarta de Atún con Queso Mozzarella – SILMACA

silmaca - Tarta de Atún con Queso Mozzarella – SILMACA

Ingredientes: (4 porciones)

  • 400 gramos de masa de hojaldre
  • 1 huevo
  • 3 latas de Lomo De Atún
  • 3 jitomates bola
  • 1 taza de queso mozzarella DOÑA GOYA (rallado)
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • Sal y pimienta (al gusto)

Preparación:

1.Precalienta el horno a 180° C.

2.Extiende la masa de hojaldre con ayuda de un rodillo hasta obtener un cuadrado de aproximadamente 24×24 cm. Dobla las orillas para hacer un borde y pega con huevo.

3.Espolvorea la mitad del queso mozzarella DOÑA GOYA por todo el rectángulo. Agrega el lomo de atún y encima acomoda las rebanadas de jitomate, barniza con el mismo aceite del atún los jitomates.

4.Cubre con el resto del queso mozzarella DOÑA GOYA, sal pimenta (al gusto).

5.Barniza las orillas con huevo para dar color.

6.Hornea por 20 a 25 minutos hasta que se gratine.

7.Sirve caliente y decora con albahaca fresca, acompañado de una ensalada y un jugo de Manzana SILMACA.

   Para más información visita: silmaca@gmail.com 

  • Email: @silmacaoficial 
  • Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el     Rosal Chacao – Venezuela
  • Oficina Administrativa Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
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