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Tarta de Queso Mozzarella y Manzana – SILMACA

silmaca - Tarta de Queso Mozzarella y Manzana – SILMACA

Ingredientes:

  • 500 gramos de queso mozzarella DOÑA GOYA
  • 4 huevos
  • 80 gr de harina DOÑA GOYA
  • 1 manzana
  • 220 gr de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • Almendras laminadas

Preparación:

1.Casca los huevos y ponlos en un bol grande, batirlos junto al azúcar hasta que adquiera un color blanquecino. La cantidad de azúcar a añadir puede variar según el dulzor que proporcione la fruta y el que agrade a tu paladar.

2.Añade los huevos, la harina DOÑA GOYA y la canela, mezcla bien e incorpora el queso mozzarella Doña Goya desmenuzado y tritura con la batidora de mano hasta que quede una crema fina. Pela la manzana y córtala en láminas para incorporar inmediatamente a la masa.

3.Unta un molde con mantequilla y vierte la masa en él, cubre con las almendras laminadas y espolvorea un poco de azúcar sobre ellas. Introduce el molde de la tarta en el horno precalentado a 185 °C y deja cocer de 30 a 40 minutos, dependiendo del grosor que le hayas dado.

4.Para cerciorarte de que su interior está cocido, introducir un palillo y comprobar que salga limpio. Si las almendras están doraditas y crujientes y su interior no está hecho, reduce el calor del horno.

5.Deja enfriar fuera del horno y si puedes esperar a probar esta deliciosa Tarta de queso y manzana, resérvala en el frigorífico para que se asiente bien el queso. 

   SILMACA, para más información visita: silmaca@gmail.com

  • Email: @silmacaoficial 
  • Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el     Rosal Chacao – Venezuela
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