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Tarta de Zanahoria con mermelada de naranja – SILMACA

silmaca - Tarta de Zanahoria con mermelada de naranja – SILMACA

Ingredientes:

  • 200 g de mermelada de naranja
  • 200 g de harina integral
  • 200 g de zanahoria
  • 50 g de nueces
  • 20 g de mantequilla
  • 6 cdas. de azúcar moreno
  • 3 cdas. de aceite de girasol
  • 1 cda. de canela en polvo
  • 1 piel de naranja
  • 1 piel de limón
  • 1 huevo

Preparación: 

1.Bate el huevo con el azúcar y la canela. Añade la mermelada de naranja, las pieles de naranja y limón ralladas y las zanahorias peladas y ralladas.

2.Agrega el aceite de girasol, la harina integral, las nueces troceadas y mezcla suavemente. 

3.Unta un molde con la mantequilla y espolvorea un poco de harina. Vierte la mezcla en el molde y cocina en el horno a 180 °C unos 30 min.

4.Enfría, desmolda y decora con azúcar lustre por encima. 

5.Sirve y acompáñalo con un jugo de naranja SILMACA. Para más información visita: silmaca@gmail.com 

  • Email: @silmacaoficial 
  • Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el     Rosal Chacao – Venezuela
  • Oficina Administrativa Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el Rosal Chacao – Venezuela
  • Horario: Lunes – Viernes: 8:00 am a 5:00pm