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Yogur con Manzana – SILMACA

silmaca - Yogur con Manzana – SILMACA

Ingredientes:

  • 3 manzanas
  • 4 yogures Doña Goya
  • 1 trozo de Limón
  • 50 gr de Azúcar moreno
  • 1 pizca de canela en polvo 

Preparación: 

1.Preparamos los ingredientes en la mesa de trabajo

2.Teniendo todo a mano, empezamos por pelar las manzanas y retirarles la parte central o el corazón.

3.Las cortamos en trozos pequeños, dejando algunos un poquito más grandes para adornar. Y rociamos con un poco de limón para que no se oxide.

4.Encendemos el horno con el grill a 200 °C. Espolvoreamos los trozos de manzana con el azúcar moreno y lo introducimos al horno. La idea es caramelizar el azúcar así que esperamos unos 10 minutos.

5.Mientras está en el horno las manzanas, usaremos un bol para batir los yogures y dejarlos suaves y cremosos. Si quieres puedes endulzar un poco el yogur al gusto, de todas formas, recuerda que las manzanas estarán caramelizadas.

6.Sacamos las manzanas del horno cuando esté dorado el azúcar. Recuerda ir vigilando para que no se vayan a quemar las manzanas 

7.Preparamos vasitos individuales para servir el postre. Entonces, colocamos primero un poquito de manzana en el fondo del vaso.

8.Luego ponemos una capa de yogur batido.

9.Y terminaremos poniendo unas rodajas de manzana de las de mayor tamaño. Espolvoreamos un poquito de canela y reservamos en la nevera para servir bien frío.

   SILMACA, para más información visita: silmaca@gmail.com 

  • Email: @silmacaoficial 
  • Ubicación: Av. el retiro, entre Av. Venezuela y Calle Boyacá, quinta Arlyca el     Rosal Chacao – Venezuela
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